Descrizione
Sabato 24 e domenica 25 maggio, Massa Lombarda accoglie uno degli eventi più attesi della primavera romagnola: la Sagra del Cappelletto, appuntamento di gusto e generosità organizzato dai Volontari e Amici dello IOR (Istituto Oncologico Romagnolo). Una festa popolare che dal 2015 unisce la passione per la buona cucina al sostegno alla ricerca scientifica e ai servizi gratuiti per i pazienti oncologici.
Protagonista indiscusso sarà ancora una volta “Sua Maestà il Cappelletto”, preparato artigianalmente da una squadra di circa quaranta “azdore” che in soli quattro giorni hanno confezionato 350 kg di pasta fatta a mano. L’appuntamento è al Centro di Quartiere – Fruges in via Ettore Ricci 3/N:
sabato 24 maggio, apertura solo a cena dalle ore 18.30;
domenica 25 maggio, pranzo dalle 12.00 e cena dalle 18.30.
Previsto anche il servizio d’asporto, disponibile a partire da un’ora prima dell’apertura.
Nel menù non solo cappelletti, ma anche carne e verdure alla griglia, oltre ai dolci della tradizione. La scorsa edizione ha registrato il tutto esaurito, richiamando visitatori da tutta la Romagna.
L’evento si inserisce in una stagione di grande mobilitazione per lo IOR, reduce dal successo dell’iniziativa per la Festa della Mamma: a Massa Lombarda sono state vendute 228 azalee, contribuendo a raccogliere oltre 4.000 euro per la ricerca. La Sagra del Cappelletto è quindi non solo una festa del palato, ma anche del cuore.
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