Festa Selvaggia oltre il Cervo

Descrizione

Un fine settimana dedicato ai sapori autentici della montagna, con piatti a base di selvaggina locale regolarmente catturata, macellata e certificata. La sagra è organizzata dai ristoratori di Campigna e Corniolo, insieme alla Pro Loco Corniolo Campigna, per valorizzare un territorio riconosciuto dall’UNESCO per il suo patrimonio naturale e culturale.

Ogni ristorante propone specialità diverse: cervo, cinghiale, daino e fagiano sono protagonisti di menù ricchi di tradizione, tra tagliatelle, polenta, spezzatini e tortelli.

Le proposte gastronomiche si possono gustare sia nei ristoranti del territorio sia nell’area feste della Pro Loco, con piatti preparati secondo ricette locali e ingredienti genuini. Un’occasione per scoprire sapori antichi e vivere l’autenticità dell’Appennino.

Locandina: